fbpx
Browsing category

Street food

comfort food, Fast food, Finger food, food trucks, Street food,

De heetste barbecue trends voor een heerlijke zomer

Te warm? Bereid je dan maar voor, want het wordt nog véél warmer. De barbecue staat al aan, en is heter dan ooit! Dit jaar serveren barbecue foodtrucks niet zomaar een tomatensalade met een worst. Integendeel: barbecue wordt groter, beter en nog lekkerder. Deze foodtrend waait over vanuit Amerika. Van de beste stukken vlees tot de fijnste cuisine: dit zijn de heetste barbecue trends van deze zomer. Let’s get grillin!

food trucks, foodtruckbestellen, Street food,

De geschiedenis van de foodtruck: van roach coach tot culinaire hoogstandjes

Festivals, foodhallen, bruiloften, bedrijfsborrels: de foodtruck is inmiddels overál. Wat begon als een nieuwe, uit Amerika overgewaaide trend is nu een niet weg te denken element van de eetcultuur geworden. Tegelijkertijd is het concept van mobiele eetstalletjes als zo oud als de weg naar Rome (of nouja, bijna dan). Waar begon het eigenlijk allemaal mee? We nemen een kleine duik in de geschiedenis van de foodtruck!